Välkommen till Norrlandsvins hemsida!

Denna hemsida innehåller information om alkoholhaltiga drycker.
För att besöka denna hemsida måste du vara 20 år eller äldre.

Skog

Norrlands
Fruktvin

Norrlands Fruktvin

Norrlands Fruktvin

Drycker från Norrland, med Skogen som smaksättare

Våra produkter Om oss Produktstrategi Kontakta oss
Våra produkter Om oss Produktstrategi Kontakta oss

Våra produkter

Skogsdryck

Mousserande
skogsdryck

Blåbär

Skogsdryck

Mousserande
skogsdryck

Blåbär & Lingon

Skogsvin

Skogsvin

Bäcken

Skogsvin

Skogsvin

Gläntan

Skogsbrännvin

Skogsbrännvin

Blåbärssprit

Blue Diamond

Blue Diamond

Blåbärslikör

Blåbärsglögg

Blåbärsglögg


För att köpa våra drycker över 2,25% vol. alkohol och som ej finns i beställningssortimentet behöver man som privatperson göra en privatimport via systembolaget, vilket du gör HÄR
En snabb guide för hur man gör det finns här: Guide för privatimport

Om oss - Företaget

Norrlands Fruktvin har sina lokaler i Ånäset, Västerbotten, nära kusten mitt mellan städerna Umeå och Skellefteå. Företaget har grunden i vår önskan att hantverksmässigt förädla de delikata, och hälsofrämjande, skogsbären som finns i stora mängder i våra skogar. Med en stor känsla för hög kvalitet och garanterat råvaruursprung började vi vår verksamhet sommaren 2017 och har idag jästa fruktviner av de norrländska skogsbären blåbär och lingon som bas till det framväxande produktsortimentet.

Om oss - Teamet

Teamet

Norrlands Fruktvin startades i december 2016 av två kemister: Erik och Olof. Vi har både ett stort intresse för mat och dryck liksom för vår fantastiska norrländska natur. I naturen finns mycket som är eller kan förädlas till högkvalitativa livsmedel. Vi har valt att fokusera på skogsbären.
Tillsammans har vi över 40 års erfarenhet av forskning och utveckling, en erfarenhet som vi nu vill lägga på att utveckla drycker från våra vilda skogsbär.

Sedan hösten 2018 har även Jakob anslutit sig till teamet, en diplomerad sommelier med ett brinnande intresse för dryck som även ansvarar för hemsidan.

Produktstrategi

Till alla våra viner och bärdrycker använder vi vilda svenska skogsbär av högsta kvalitet, företrädesvis från Västerbotten. Både blåbär och lingon är rika på antioxidanter och bärens antioxidanthalter är högre för bär som växer längre norrut, vilket är en huvudanledning till vårt val av enbart norrländska bär. Ingen pastörisering har skett vilket innebär att alla dofter, smaker och nyttiga ämnen finns kvar i de kallpressade juicerna som vi använder till Skogsvin- och Skogsdryckframställning.

Skogsdryckerna är baserade på ett bärvin, som har med sig unika smaker av jästa skogsbär. De rena Skogsvinerna är tillverkade av kallpressade skogsbär från Västerbotten, med eller utan sina skal, som fermenteras av noga utvalda jästsorter i en miljö som optimerats för att få fram djupa aromer från den Norrländska skogen. Vi jobbar målmedvetet för att alla våra drycker ska innehålla alla vitaminer och antioxidanter från råvarornas ursprung.

Kontakta oss

Vill du diskutera ett nytt sammarbete, nya idéer eller bara säga hej?
Hör gärna av dig, kontakta oss via informationen nedan.